två snyggon vid mitt köksbord

 
Tänk vilken tur man har ibland alltså, att det kommer två stjärnor på spontanmiddag
 
 
Vi tog fram en av svamppåsarna från i höstas och öppnade två av vinflaskorna jag hade med från Italien. Det här är min bästa umgängesform, att laga mat och bli lite lulliga ihop. Finns inget trevligare! Vill ha det så här varje dag! 
 
 
Kolla vilket jäkla gull va
 
 
Tips: servera mat som ser lite deppig ut på roligt porslin, ser bara ännu deppigare ut på vanliga enfärgade tallrikar. Recept hittar ni här. Byt bara saffran mot en halvliter förvälld svamp (eller ha i båda? Det skulle kunna bli hur gott som helst!!!) och det vita vinet mot rött, fast vitt funkar såklart också, välj bara inte ett som smakar tropisk frukt eller för sött).
middag - risotto - svamp